215.浜島、迫子浦のあおさ海苔の養殖

215.浜島、迫子浦のあおさ海苔の養殖　　　（志摩市浜島町迫子）

　　海沿いに棒が何本も立っていて、いつもそれを見るとここに来た実感が湧く。(御薗村、32、女)

　　　　　　　　　迫子川のあおさ海苔の種付け網のセッティング17-9-4
　　　(ポインターを当てて見る写真は)川一面に広がった種付け網17-9-21

9月、迫子川、
　　　種付け網で埋まる

　　9月半ば迫子川下流、一面に広がる海苔網の風景。この川はあおさ海苔の種付けで有名である。他所の業者もここを借りるという。

　　網の張る枚数はその土地によって異なるようだが、ここでは網は6枚で1セットになっていて、これを最高4セット（24枚）重ねて張る。→その様子

　　表面にタネが定着すると、網を順々に、上からはずして、迫子川から迫子浦へうつす。数枚を重ねた養生張りから更に本張りへと広げていく。

　　最初に2セット（12枚）をはずし,迫子浦へ運び竹杭に張り(養生張り）、ある程度育ってから1枚あるいは2枚を重ねて張りなおす(本張り）のが一般的という。

1月、迫子浦の海苔網

　　大雑把に言えば10月から12月へとアオサを育て、１月から3月へが収穫の季節となる。

　　迫子川では染料で染められた赤い海苔網も、日差しにあせて、緑のあおさがつき、海苔網の風景が一変していく。

　　あおさの海苔網の風景は、自然の光と風で波立つ海面の姿があいまって、実に美しい光景を演出してくれる。

なお、志摩市作成のHP 「志摩市青さプロジェクト」で青さのことを大変詳しく丁寧に紹介している。参考まで.

　　　　　　　　　　、あおさが育ち、緑の海苔網が迫子浦を覆う　2017－1－3
　　　　(ポインターを当てて見る写真は)育った青さのりの独特な姿　2017-2-16　　　　　

　　　　　　あおさ海苔を網から機械ではずす作業　2017-2-16
　(ポインターを当て)網から取った海苔を洗浄機械へ2017-3-30

冬の収穫作業

　　迫子浦では県道と反対側に青さの作業小屋が並ぶ。ここで収穫したあおさの海苔網から青さをとる作業が進む。

　　網から取った海苔は篭に移し、それを洗浄機械にいれ、海苔を海水で洗う。洗い終えた海苔を各自の乾燥場に持ち込み、乾燥して、組合へと送るのだそうだ。

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志摩市浜島町迫子浦

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