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伊勢湾内のいわしとは一味違う。潮流に鍛えられた、美しい海水の中にいる。生食したいっと感じられるいわしです。青い色のいわしを見せてあげたい。食べさせてあげたい。地元なら食べられる美味ないわし。(南島町、56、女)
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出荷を待つイワシの干物
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大王崎から潮岬までを 熊野灘と言い この海域で捕れる イワシの味は 格別です
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天日干しのイワシ
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太陽の恵みをたっぷり受け 健康に良い 自然食品です
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